わたしのもんじゃ焼き

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まちこのお台所
まちこのお台所 @cook_40287550

たこ焼き粉で作るルール度外視な我が家のもんじゃ焼き
本場の方に怒られちゃうかな〜とは言えパリパリのトロトロで何より楽しい
このレシピの生い立ち
娘:もんじゃ食べたい！
母:たこ焼き粉しかないわー
娘:食べたいー！
母:たこ焼き粉でいっか〜、ということで

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材料

4回分
  1. キャベツ 1/2玉
  2. たこ焼きの粉 大さじ5
  3. 水 400〜500cc
  4. ウスターソース 大さじ2
  5. 天かす お好み
  6. ベビースター お好み
  7. 餅 お好み
  8. キムチ お好み
  9. チーズ お好み

作り方

  1. 1

    キャベツを荒みじんに切る

  2. 2

    たこ焼きの粉に水を加えて溶かし、ウスターソースを混ぜる

  3. 3

    トッピングの仲間たち
    えびせん　天かす　ベビースター
    餅　キムチ　明太子　チーズ
    まぁ、要は何でもあり

  4. 4

    キャベツ炒めてドテを作って

  5. 5

    タネを流したら堤防決壊しました　笑
    気にしない

  6. 6

    お好み焼き用のヘラでとにかくうすーく伸ばしたらトッピング
    こちらは、餅　明太子　チーズ

  7. 7

    あとはもんじゃ用のヘラで、好きに食べ散らかす笑

    完成写真撮り忘れて、食い散らかし中　笑

  8. 8

    これは、キムチ　餅　チーズ
    ⑥もこれも、ベビースターは必至

    わたしも娘もどハマり

コツ・ポイント

え？ちょ大丈夫？水じゃない？コレってくらいタネはユルユル…いや、サラッサラに作ること
パリパリに仕上げるコツです

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レシピ作者

まちこのお台所
まちこのお台所 @cook_40287550
に公開
たくさんのつくれぽを頂きありがとうございます！　　　　　　　　　　　　　　個別のお礼が書ききれなくてごめんなさい！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とある日の、とあるメニューをノンビリと気ままに記録。　　　　　　働く主婦は忙しいのだ！手抜き歓迎！　　　　　　　　　　　　　　市販品だって遠慮なく活用します！　　　　　　　　　　　　　　　　　
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