余った鯖の水煮缶でそぼろご飯
YELLOWdays @cook_40234426
鯖の水煮が少し余ったのでそぼろご飯を作りました。
このレシピの生い立ち
鯖の水煮缶が余ったので使いきりたいと思い作りました。生姜と醤油が効いて美味しいと思います
アプリでひらく作り方
- 1
鯖の水煮缶が一きれ余ったので使いました
-
- 2
フライパンにゴマ油をいれて
弱火にかける -
- 3
ゴマ油の良い香りがしたら
鯖の水煮缶を汁ごと入れて
ほぐし 汁がふつふつするまで温める -
- 4
汁がふつふつしたら★を入れて味を付けます
- 5
最後にご飯を入れて汁気が少なくなったら完成です。
-
コツ・ポイント
弱火にしないと汁が飛び散ります
生姜がしっかり効いた方が良い方は増やしても
面倒なので汁は全て入れましたが、
多いと思うので半分くらいでも大丈夫です。
(お好みで調整を～)
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