ねぎだれで☆なすと鶏肉炒め

ウィザップ女子力UP
ウィザップ女子力UP @cook_40142568

なすと鶏肉を炒め、さっぱりねぎだれをかけるだけの簡単レシピです!
このレシピの生い立ち
なすが食べたかったので、すぐ手に入る食材で作ってみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鶏もも肉 200g
  2. なす 3本
  3. ねぎ 1/2本
  4. ■だしの素 大さじ1
  5. ごま 大さじ1
  6. レモン お好みで
  7. いりごま お好みで

作り方

  1. 1

    なすを輪切りにし、水にさらしておきます。

  2. 2

    鶏もも肉を一口大に切り、炒めます。

  3. 3

    肉の色が変わってきたら、なすを入れてさらに炒め、火が通ったらOKです。

  4. 4

    ねぎをみじん切りにします。

  5. 5

    みじん切りにしたねぎと■を混ぜ、ねぎだれを作ります。

  6. 6

    鶏もも肉となすに、ねぎだれを合わせたら完成です!

コツ・ポイント

ねぎがお好きな方はたっぷり1本使うと、とてもねぎのパンチが利いた料理になります。半分玉ねぎを使ってもおいしいと思います!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ウィザップ女子力UP
に公開
初めまして、新潟の印刷会社・ウィザップの女子力アップ部です!普段の仕事とは別に女子力アップを目指して、わいわい楽しく活動しています☆彡 その活動の一環で、この度、クックパッドアカウントを開設することになりました。頑張るので、応援よろしくお願いします!
もっと読む

似たレシピ