きゅうりとほたての和え物(透析食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養量
エネルギー:75kcal
たんぱく質:3.3g
カリウム:100mg
リン:41mg
食塩相当量:0.3g
このレシピの生い立ち
あっという間にできるかんたん一品です!

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材料

1人分
  1. きゅうり 30g
  2. ほたて水煮缶 15g
  3. マヨネーズ 8g
  4. 練り辛子 0.5g

作り方

  1. 1

    きゅうりは縦半分に切って薄い斜め切りにし、水にさらす。

  2. 2

    ほたてはほぐして軽く水気をきる。

  3. 3

    マヨネーズに練り辛子を加えて混ぜ合わせ、食べる直前に水気を絞ったきゅうりとほたてを和える。

コツ・ポイント

きゅうりの水気はしっかり絞りましょう。

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レシピ作者

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偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています!1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★偕行会グループコーポレートサイトはこちらからhttps://www.kaikou.or.jp/
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