アプリでひらく作り方
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豚肉は水気とって塩、胡椒する。茄子は縦に4枚出来る様にスライスする。豚肉の上下に茄子サンドする。それに片栗粉まぶす。
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それに溶き卵くぐらせてパン粉つけます。
これを焼き揚げか、油たっぶりで揚げるだけで完成。 -
コツ・ポイント
コツいらないぐらい簡単です。
お弁当にも適した一品ですね。
似たレシピ
茄子と豚肉のはさみ揚げ
茄子と豚肉は合います。しかもフライにするととても美味しいです。
クックFWRJNF☆ 
茄子のはさみ揚げ
ナスの柔らかい優しさで中のひき肉がいい味を出してくれてとても美味しい！いくらでも食べれます。
☆ばぁばのレシピ☆ 
ナスのはさみ揚げ
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ナスの挽き肉挟み揚げ
ナスに挽き肉でボリューム感UP
ｱｸｴﾘｱｽ♪ 
おかずに☆なすのひき肉チーズはさみ揚げ★
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ナスのはさみ揚げ(^○^)
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なすのはさみ揚げ
momocoさんの『なすのはさみ揚げ』を参考に作りました！！
なすのサクサクはさみ揚げ
なすが嫌いな人でも食べられます☆
happyfam 
ナスのはさみ揚げ
ナスがお肉の旨みを吸っておいしい〜
我が家の大人気★なすの挟み揚げ
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茄子のはさみ揚げ
茄子が安かったので。
マユミン1 
なすの挽き肉はさみ揚げ(フライ)
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なすのはさみ揚げあんかけ
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茄子のはさみ揚げ
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【生姜農家レシピ】「なすといえばコレ」生姜たっぷりの豚ミンチのタネを旬のなすにさみ揚げ
茄子のはさみ揚げ
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茄子のはさみ揚げ
ひき肉を茄子に挟んで揚げました。今回赤茄子ですが、普通の茄子でも作れます！少し工程に手間がかかりますがおいしいですよ♪
懐かしの味・母のナスのはさみ揚げ☆★
ナス嫌いを克服できた 一品♪懐かしい味がするので たま～にむしょ～に食べたくなります!!
ナスのはさみ揚げ(トマトソースで)
ナスのはさみ揚げ♪ようふぅ〜になった。
なすびの挟み揚げ
主人の母が作っていたものを主人から教わりました。
なすの挟み揚げ
なすがごちそうになります。
茄子のはさみ揚げ
なすで肉だねをはさみ、衣をつけて揚げます。コツがあり、上手につくるの難しいけどほんとにおいしいお料理です。
なすのはさみ揚げ
なすに鶏ひき肉をはさんで揚げてみました。なすがやわらかくっておいしかった★
和風でさっぱり 茄子のはさみ揚げ
たっぷりの長ネギと生姜の風味がおいしい、和風の茄子のはさみ揚げです。素揚げした茄子がとろけるようにやわらか～くなります。
お得ナスのはさみ揚げ
ナス1本で5つも作れるのでお得感があります。また、ナスは揚げると美味しいんですよね！
レオママ4144 
ナスのはさみ揚げ
夏野菜のレパートリーにどうぞ^_^
すーみーれ 
ナスのはさみ揚げカレー風味 お弁当の１品
いつものナスのはさみ揚げカレー味でアクセント
まゆまゆみちみち 
茄子の鶏肉はさみ揚げ
茄子に鶏肉をはさんでからりと揚げた、ごはんにもお酒のつまみにもなる一品です。チーズを挟めば洋風に変身しちゃいます。
絶品！ナスとベーコンのはさみ揚げ
ナスとベーコンは最強の組み合わせ♡簡単楽チンなはさみ揚げで、ナスが苦手な我が家の息子もモリモリ食べて完食！おかわり！！
なすの鶏胸肉はさみ揚げ
ナスをカリカリッ♡はさんだ胸肉が美味しいです(^^)/
tあつこ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20606041
