レンジで簡単♪ししとうのごま味噌和え

pomu◎
pomu◎ @pomu_013

レンジで簡単調理♪ししとうのほのかな辛みと甘い味噌ダレの相性抜群な一品です!日本酒やビールのお供にもおすすめですよ♪
このレシピの生い立ち
ししとうを手軽に食べたかったので。

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材料

2人分
  1. ししとう 20本
  2. ◎味噌 大さじ1
  3. ◎みりん 大さじ1/2
  4. ◎はちみつ 大さじ1/2
  5. ◎醤油 小さじ1/2
  6. いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ししとうのへたをとり爪楊枝で3か所穴を開け、耐熱容器にいれてラップをかけ、600wのレンジで3分加熱。

  2. 2

    ◎とししとうを合わせてよく混ぜ合わせ、ラップをかけずに600wのレンジで2分加熱。

  3. 3

    仕上げにいりごまを合わせたら完成。

コツ・ポイント

炒りこんにゃくを一緒に和えても美味しくいただけますよ♪
お酒のあてにぴったりな一品です。

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レシピ作者

pomu◎
pomu◎ @pomu_013
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▽大阪在住の27歳 一児の母▽クックパッドの1期レシピエールヒルナンデスのレシピの女王ステージBに出場食宣伝com.専属ブロガー❆2014.04~ズボラで低コスト、簡単な料理やお菓子一筋ダイエット中に食べたい&安心して食べられるレシピを考案中!おうちごはんブログ▼http://ameblo.jp/pompm/ダイエットおやつInstagram▽@zubora_ymym
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