法蓮草と舞茸の卵とじ
プロコフィエフ @cook_40296482
舞茸の香りが良いです。グリーンとイエローで目にも華やか。食欲をそそるヘルシーメニューです。
このレシピの生い立ち
低カロリー、低糖質で栄養満点な、おかずを考えました。
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法蓮草を５センチに切る。舞茸は手でさく。ニンニク微塵切り。卵はといておく。
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- 2
フライパンにオリーブ油とニンニク微塵切りを熱し、香りが出たら、法蓮草と舞茸を入れ炒める。
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- 3
しんなりしてきたら、卵を流し入れる。
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コツ・ポイント
法蓮草と舞茸は炒め過ぎないように。
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