新玉ねぎと納豆のかき揚げ

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聖皐月
聖皐月 @cook_40296380

タレと塩こしょう入ってるのでそのままでも美味しく食べられますが、お好みで天つゆや塩でお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
納豆の期限が近かったので一気に使いたくて作りました。

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材料

  1. 玉ねぎ １個
  2. 人参 1/2本
  3. 納豆 ２パック
  4. タレ 付属のもの
  5. 枝豆コーン(冷凍) 80g
  6. 塩こしょう 適量
  7. 米粉 適量
  8. 衣 適量
  9. 油 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスし、人参を千切りにします。
    納豆はタレを入れてかき混ぜます。

  2. 2

    ボウルに①と枝豆コーンを入れて、軽く塩こしょうをふって米粉を全体にまぶします。

  3. 3

    天ぷらの衣を作り、全体的に絡まるくらいの量を加えます。

  4. 4

    180℃に温めた油で揚げます。

  5. 5

    油をきって、盛り付けたらできあがりです。

コツ・ポイント

☆納豆はお好みのものでOKです。付属のからしはお好みで入れて下さい。

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レシピ作者

聖皐月
聖皐月 @cook_40296380
に公開
大前提として…料理はいつも目分量で作ってるので、大体の分量で載せてます。分量より少なめに計量して、味をみながらお好みの味に調節していただくことをオススメします。☆お菓子作りに使用する無塩バターですが、安いので良く使うのはケーキ用マーガリンです。お好みで使いわけて下さい。もし良ければ、つくれぽ・フォローもよろしくお願いいたします(*^^*)
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