ほうれん草と小エビの卵とじ

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

ありきたりの具材で3分間クッキング✨
このレシピの生い立ち
朝ごはんに作りました✨、我が家では他にもおかずが数品あったので、二人で分けて食べました。

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材料

一人前
  1. 2個
  2. とまと 1/2個
  3. ほうれん草 1/2束
  4. 小エビ 大2
  5. 塩(溶き卵用) 2つまみ
  6. 塩(ほうれん草炒め用) 1つまみ

作り方

  1. 1

    ほうれん草を3㎝幅にカットします。卵を割ってよく泡立て、小エビを加え塩を振って混ぜ合わます。

  2. 2

    フライパンが温まったらほうれん草を入れ、塩を振って適宜混ぜながら2分間炒めます。

  3. 3

    溶き卵を加え30秒ほどとろ火にかけて火を止めます。

  4. 4

    お皿に盛り付けます。最後にトマトを添えます。

コツ・ポイント

3分間あれば作れます☺️

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

料亭~濱みき~
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いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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