☆家の定番☆大根の皮と人参のきんぴら♪

☆みかちゃま☆
☆みかちゃま☆ @cook_40099613

これをすると大根は捨てるとこがあんまりないです。
いつもちょっと多目に作って作り置きしてます
家では定番♡
このレシピの生い立ち
大根の皮で作ってみたらめっちゃ美味しかった♡

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材料

  1. 大根の皮 1本分
  2. 人参 1本
  3. 適量
  4. 砂糖 大さじ3
  5. 醤油 大さじ3
  6. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    大根の皮、人参を千切りにする

  2. 2

    フライパンに油を引いて炒める

  3. 3

    しんなりしてきたら砂糖、醤油、を入れて炒め煮

  4. 4

    汁が出てくるのでしばらく煮ます

  5. 5

    白ゴマを入れて混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

大根の皮は硬いのでしんなりするまでよく炒めてくださいね。

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レシピ作者

☆みかちゃま☆
☆みかちゃま☆ @cook_40099613
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美味しい♡簡単♡時短で出来る物のレシピが多いかな?皆に作って貰えたら嬉しいです!是非つくれぽしてね☆
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