作り方
- 1
材料は食べやすい大きさに切る
- 2
鍋に油少々入れ、なす、人参から炒める
- 3
少ししんなりしてきたら、砂糖、醤油の順番で入れ炒める
- 4
さつま揚げを入れ炒め火が入ったら、完成!
コツ・ポイント
完成したら、少し冷ますほうが味が入ります、煮物と同じね!
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