豚肉のさっぱり炒め

そかっち
そかっち @cook_40041920

お酢の酸味でさっぱり食べれます。
このレシピの生い立ち
夏に食べやすいように味付けしました。

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材料

4人分
  1. 豚肉 300g
  2. にんじん 適量
  3. えのき 1/2
  4. 大3
  5. しょうゆ 大3
  6. お酢 大3
  7. 砂糖 大1
  8. サラダ油 大1

作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    サラダ油をフライパンに熱し、具材を炒める

  3. 3

    具材に火がとおったら調味料をいれ汁気がなくなるまで炒める。

コツ・ポイント

しっかり味が絡まるように煮詰めて炒めるのがポイントです。

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レシピ作者

そかっち
そかっち @cook_40041920
に公開
男の子2児のママ。子供の食べやすい料理を考案中です。
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