簡単に♪切干大根とハムの和えもの

ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243

簡単にできるさっぱりとしたサラダです♪切干大根のパリパリとしその風味が美味しいです!
このレシピの生い立ち
切干大根でさっぱりとしたサラダを!

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材料

4人分
  1. 切干大根 30g
  2. ハム 4枚
  3. しそ 5枚
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. 酢  小さじ2
  6. オリーブオイル 小さじ2

作り方

  1. 1

    切干大根は水にもどし、水気をしっかりときる。食べやすい大きさに切る。ハムは半分に切り、千切り。しそも千切りにする。

  2. 2

    ボウルに全ての材料を入れて和える。

  3. 3

    完成!

コツ・ポイント

切干大根の水気をよく切ります。

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レシピ作者

ミナクックちゃん
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3人の子育てをしながら、料理作りに奮闘中(^^) 毎日飽きずに、バランスの良い食事を心がけています!
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