キャベツと玉ねぎのにんにく炒め

チコリママ
チコリママ @twpmt612
Japan

キャベツと玉ねぎ 野菜だけの炒めものです。
このレシピの生い立ち
主菜にお肉があったので、野菜だけを炒めました。

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材料

  1. キャベツ 1/4個
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 桃屋刻みニンニク 大さじ1杯
  4. ごま 大さじ1/2杯
  5. 日本酒 大さじ1杯
  6. 創味シャンタン 小さじ1~2杯
  7. 粗挽き胡椒 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを3cm角、玉ねぎは半分に切り1cm幅に切る。

  2. 2

    桃屋の刻みニンニクとごま油をフライパンに入れて加熱。

  3. 3

    ②の香りが出てきたら、①の野菜を入れて、日本酒、創味シャンタンを入れて炒める。

リアクション

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レシピ作者

チコリママ
チコリママ @twpmt612
に公開
Japan
社会人♀と♂の母。愛犬R6.10/1に19歳になりました。歩けなくなり介護中。夫婦お二人様生活中。主人が作る野菜を主に『あるもで』基本おかずを作ります。食材の幅は狭いですが、その季節にとれる物を料理し大切に頂いています。新しいシステムになり、リアクションやつくれぽのチェックに見落としあり、御無礼する事がありましたら、ごめんなさい。レシピ見直し変更、削除お許し下さい。2006.9開設 スマホ Android
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