長ねぎのごま風味漬け
茂原市保健センター @cook_40312746
市の特産品長ねぎを使った、長ねぎが主役の簡単にできる一品です。
#茂原市保健センター #健康生活推進員
このレシピの生い立ち
茂原市の特産品である長ねぎを主役にしたおかずを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎは4cm長さに切り、茹でる。
- 2
白ごまは香りよく炒ってから、切りごまにする。
- 3
☆を合わせ、赤唐辛子、長ねぎを入れて冷やす。
- 4
器に盛り、白ごまを振る。
コツ・ポイント
【1人分栄養価】
エネルギー63kcal
たんぱく質1.9g
脂質2.8g
炭水化物8.1g
食塩相当量1.3g（使用量で計算）
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