てんぷらときのこの焦がし醤油炒め
sakieiyou @cook_40331851
超簡単‼️
てんぷら(さつま揚げ)の塩分とめんつゆだけ。
焦がし醤油の風味がいい一品です♪
おつまみやお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
エリンギが余っていたので。
アプリでひらく作り方
- 1
てんぷらは短冊に切る。
エリンギは石附を取り、縦に裂いて半分に切る。 - 2
テフロン加工のフライパンに材料を入れ、炒める。
エリンギがしんなりしたら、めんつゆを加え、さっと炒める。 -
コツ・ポイント
めんつゆを入れたら、焦げやすくなるので、手早く炒めてください。
味をみて、調整してください。
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