作り方
- 1
白菜をざく切りにします
適当で - 2
鍋に水、めんつゆ、生姜のみじん切りを加えて火にかけます
- 3
沸騰したら白菜と適当に一口サイズに切った豆腐を加えます
- 4
油揚げも一緒に煮込みます
油抜き等しないでOK - 5
くたくたになるまで煮たらOK
冷ましてから食べるのが正解です
コツ・ポイント
・白菜も豆腐も適当にざく切りでOK
・白菜がくったくたになるまで煮る
・冷まして冷たいまま食べるのも良し
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