アプリでひらく作り方
- 1
なす、しめじ、厚揚げをいい感じに切る。大根をおろす。
- 2
油を敷いたフライパンを火にかけ、ナスと厚揚げを入れて焼く。
- 3
焼き目がついてきたら、蓋をして少し蒸し焼きに。ナスをしんなりさせたい！
- 4
2分くらいたったら、
しめじを投入してかき混ぜてから、1〜2分蓋をして蒸す。 - 5
白だしをいれて絡めてから
大根おろしを入れて2.3分煮る。 - 6
完成。
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