豆腐とニラと豚こまときのこの卵とじ

抹茶ソーダ
抹茶ソーダ @cook_40301709

ふつうにおいしいですよ
このレシピの生い立ち
ニラ玉から着想を得た

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. きのこ 適量
  2. 豚こま
  3. 醤油
  4. 豆腐
  5. ニラ
  6. ソウミシャンタン

作り方

  1. 1

    好きなきのこと豚こまを広げながら少なめの水で煮る。ソウミシャンタンと醤油で味付け。卵と豆腐が入るから味濃いめで。

  2. 2

    火が通ったらスペースをつくって豆腐をいれる。崩れるから混ぜない。ニラをいれる。まぜない。

  3. 3

    卵をといて全体にまわしかける。まぜない。蓋をして弱火でかたまるまで。終。

コツ・ポイント

好きな具をいれよ

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

抹茶ソーダ
抹茶ソーダ @cook_40301709
に公開
ほんとうにごはんつくるのつらみ。日記的に書く。2021年3月30日
もっと読む

似たレシピ