作り方
- 1
冷凍エビは解凍しておき、小松菜の茎は食べやすい大きさに切ります。
- 2
フライパンにオリーブオイルと粗挽きガーリックを入れて温めます。
- 3
茎から炒めていきます。
- 4
茎の色が変わってきたらエビを加えて炒めます。
- 5
火が通ってきたらオイスターソースで味付けをします。
お皿に盛りつけたあとに黒コショウをかけます。
コツ・ポイント
小松菜でなくても◎
ほうれん草や青梗菜などでも♪
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