アプリでひらく作り方
- 1
ふきは湯掻いて皮をむいて水にさらす
- 2
斜め切りにして水を切る
- 3
人参も細切りにしておく
- 4
油揚げは油切りをして細く切っておく
- 5
油を入れ野菜を炒め柔らかくなるまで炒める。
- 6
しなってきたら調味料を入れ煮込む
- 7
最後に盛り付けしたら白ごまを振りかける
コツ・ポイント
柔らかくなるまで火を通すと食べやすいです。
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