作り方
- 1
小松菜は、ゆでて冷水にとり、水気を絞って3cm位に切る。
- 2
とまとは7~8mmのくし形切りにする。
- 3
きくらげは水でもどし、いしづきを取り一口大にしてゆでる。
- 4
ボウルに1~3を入れAで和える。
コツ・ポイント
オイスターソースでコクをプラスしています
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