レンジで！豚肉とごぼうのしぐれ煮
象印マホービン @cook_40054493
ボリュームたっぷり。あっさり味のしぐれ煮です。象印のオーブンレンジEVERINO（ES-GU型）で作ります。
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック（陶器）製の優れもの。
付属のボウルを使えばボウル一つで調理できるものもあります。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは皮をこそげ、ささがきにし、水にさらしてアクを抜き、ざるにあげておく
- 2
こんにゃくは細切りにし、下ゆでしておく
- 3
付属のボウルに豚肉をよくほぐし入れ、【A】を入れて混ぜ合わせる
- 4
❸に❶と❷・しょうがを入れてさらに混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかける
- 5
上段に角皿を入れ、❹のボウルを角皿下部のレールに差し込む
●ラップがはずれないようにご注意ください。 - 6
【うきレジ】【600W】【12分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する
- 7
調理後、全体を混ぜ合わせ、そのまましばらくおいて味を染み込ませる
●お好みでかいわれを添えてください。
コツ・ポイント
●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
●本レシピはES-GU26用として掲載していますが、ES-JA23も同量で作れます
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