実りの秋♪柿と茗荷とわかめ酢の物
クック⭐︎ルイ @cook_40283040
カットしてまぜるだけ。便利酢やかんたん酢を使って手軽に酢の物を作ってみませんか。ビタミンCたっぷりの柿でお肌しっとり。
このレシピの生い立ち
自然の恵み、柿と茗荷。感謝です。ビタミンCたっぷりの柿と清涼感のある辛みの茗荷は血流を促進して冷え対策、さっぱりとした風味による食欲増進に効果あり。お試しあれ。
アプリでひらく作り方
- 1
柿は皮を剥き、種を取りながらスライサーで薄切り、ワカメは水気を切って一口大にカット。茗荷は縦半分にカットして薄切り。
- 2
保存袋に1と便利酢を入れ冷蔵庫で味をなじませ完成。
コツ・ポイント
便利酢やカンタン酢など表示を参考にして分量を計量して下さい。食材は好きなものを多めに入れたり自由自在。
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