アプリでひらく作り方
- 1
トマトは8等分のくし切りにして、更に半分に切る。卵は溶いておく。
- 2
オリーブオイルを引いたフライパンで溶き卵を半熟まで炒めたら、トマトを加えて1分弱程弱めの中火で温めて皿に取り出しておく。
- 3
そのままのフライパンで挽肉を炒め、★を加えて火を通す。
- 4
(2)を戻し入れ、弱火で温めるように混ぜる。皿に盛り、パセリを振って完成(^^)
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