オイスターソースの中華風炒め

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海丸。
海丸。 @cook_40430541

オイスターソースで中華風にしました
レンジだけで出来るので簡単です！
このレシピの生い立ち
中華スープを作っている残りで炒めものを作ってみました！

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材料

  1. 人参 1本
  2. ニラ 1株
  3. もやし 1袋
  4. ひき肉 200g
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. 酒 大さじ1
  8. 砂糖 小さじ1
  9. 片栗粉 小さじ1
  10. ニンニクチューブ 5cm

作り方

  1. 1

    (野菜たち)
    ①人参を千切り
    ②ニラを３センチにカット
    ③もやしを袋のまま水洗い

  2. 2

    ひき肉に味付け→混ぜる
    (大さじ1)・オイスターソース・醤油・酒
    (小さじ1)・砂糖・片栗粉
    ニンニクチューブ５cm

  3. 3

    ①野菜たちを耐熱皿に入れラップ
    ②レンジ600w3分
    ③味付けひき肉を耐熱皿に入れラップ
    ④レンジ600w4分

  4. 4

    ⑤野菜たちとひき肉を混ぜる
    ⑥もう一度耐熱皿に入れラップ
    ⑦レンジ600w3分

  5. 5

    完成！

コツ・ポイント

レンジで温める時、野菜たちとひき肉を一度に温める。最後に合わせて温める。

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レシピ作者

海丸。
海丸。 @cook_40430541
に公開
仕事終わりに子ども2人がすぐに食べられるよう、ぱぱっと作れるメニュー多めです！旦那さんがもう一度リクエストしたい時に、メニューの名前がわからない！との事で開設しました。のんびり投稿できればいいなと思います！
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