作り置き◎簡単◎ほうれん草のおひたし

ポメちょん's cooksnap of when they made 作り置き◎簡単◎ほうれん草のおひたし.
♪新月
♪新月 @cook_40303903

ほうれん草をだしに浸けておくだけの簡単おかずです。冷蔵で3日ほど持ちます。
このレシピの生い立ち
ほうれん草が畑で採れたので作ってみました。

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材料

  1. ほうれん草 300g
  2. aだし汁 450ml
  3. a醤油 大さじ1
  4. a砂糖 小さじ1
  5. a塩 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ほうれん草は熱湯で1~2分塩(分量外)ゆでにします。

  2. 2

    水にさらし水気を切り、3~4cmの長さに切ったら、保存容器に入れておきます。

  3. 3

    鍋にaを入れ、火にかけます。煮たったら、火を止めて粗熱を取ります。

  4. 4

    ほうれん草が入った保存容器に3を入れ、冷蔵庫で1時間以上おいておきます。

コツ・ポイント

ほうれん草を茹ですぎないように気をつけてください。調理時間は冷蔵庫においておく時間を抜いて5分以内です。

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レシピ作者

♪新月
♪新月 @cook_40303903
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2020年11月8日にmyキッチンを開設しました。お菓子作りが好きでレシピ投稿しています。
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