セリのごま和え【ＪＡ福井県】
JA福井県 @cook_40296453
春の味覚「セリ」の香りと食感をお楽しみください♪
このレシピの生い立ち
ＪＡ福井県直売所「丹生膳野菜」の山菜で作りました。
この時期だけの贅沢な香りを堪能しましょう♪
アプリでひらく作り方
- 1
すり鉢にごまを入れ、レンジに30秒かけ、すりこ木ですり、●を合わせる。
- 2
鍋に湯を沸かし、根元を入れて30秒、葉先を入れて30秒ゆで、ざるに上げ流水で締め、しっかり絞る。
- 3
②を①で和える。
- 4
【せりそば】
ID 21838653 -
コツ・ポイント
ごまは温めてからすると、香りが立ちます。
似たレシピ
セリの胡麻和え
せりの季節には簡単で美味しいゴマ和えを！
せりの胡麻和え
せりの香りとゴマの香りが絶妙〜〜！食べやすい胡麻和えです♡
野せりのごま和え
セリはセリでも、野せりです。力強いエネルギーをごま和えで採り入れます(^-^)v
せりのゴマ和えをかき菜で増量
さっぱりと春の香りです。 せりだけよりも香りは落ちますが、香味が苦手な人にはむしろ食べやすいかも。
せりのごまあえ
せりの美味しい食べ方です。
せりの胡麻和え
食べれば、春の訪れを感じる、すがすがしい山の恵みです。せりをゆでてみたら少しかじってみて、甘ければ砂糖は控えめにします。
塩麹エノキとセリの胡麻和え
セリの香りを楽しむシンプルな和え物です
せりの胡麻和え
せりを美味しく沢山食べたくて。
クックコック 
豚しゃぶと芹の梅胡麻和え
春が旬の芹。お酒のアテにも♫
せりとササミのごまあえ
市販のすりゴマでごま和えを！秋田県湯沢市三関のセリを使用。香り、食感もよく、白く長い根まで美味しく食べられます。
せりの胡麻和え♪♪
春がいっぱい(^^)香りもいっぱい♪
せりの香りが引き立つ！せりのごま和え♪
せりの青みと、香りが引き立つごま和えです。さっとゆでて、めんつゆと、すりごまで、あっという間に出来上がり！
春を感じるセリの梅朝地和え（胡麻和え）
セリといえば春の七草のひとつ！梅干しを入れたゴマ和えで春の香りも旨みもとても美味しい！しかも簡単(^^)v
【せりに挑戦】せりともやしのごまごま和え
独特な香りのせり。ともやしをごま油と胡麻で（ゴマゴマ）和えたヘルシーな１品です。
せりの胡麻和え
春の惣菜
セリとえのき茸の胡麻和え
セリを、クレソンやほうれん草、お好きな野菜に代えて、胡麻和えをどうぞ。
セリのごま和え
セリは根っこが一番美味しいです。捨てていませんか？実は私も捨てていたんです。ほうれん草を混ぜて子供も食べやすくしました。
セリのゴマ和え
主人の弁当用。
セリとカラスノエンドウの胡麻和え
セリとカラスノエンドウで春の息吹を感じましょう～♪ヽ(´▽｀)/✨ｵｲｼｲﾖ!
せりの胡麻和え
せりの香りと胡麻の香りがいい感じ〜簡単胡麻和えです。
セリと切干大根の胡麻和え
香りのよいセリと食物繊維たっぷりの切干大根、すり胡麻の芳ばしさ。相性の良い組合わせです。出汁があれば10分で出来上がり♪
猫空食堂 
せりと人参のごま和え
せりの香りで春を感じるごま和えです。人参が入って彩りが良くお弁当や常備菜にむいています。
ひなまつり、柔らかせりのささっとごまあえ
ひな祭りのころのせりは、さっと湯がいて胡麻和えに。
堀込せりのごま和え
これから収穫の最盛期になる堀込せり。冷たい水の中で丁寧によごれを落とし、皆さんの食卓にお届けします。
セリの…胡麻あえ
野原で採った野芹で…幼い頃に食べた「胡麻あえ」を作ってみました。野生のセリは、香りが強いのが特徴です。
せりと竹輪のごま和え☆デトックス☆お弁当
旬のせりをサッと熱湯に通していただく、昔から大好きな副菜です。竹輪と和えただけですが、安定の味、ほっとしますね。
柔らかせりで、ダブルごま使いの胡麻和え♪
醤油絞りをしたせりに、白ごまのスったものと、ごま塩で味付けてみました～
セリの胡麻和え
野生のセリを使った胡麻和えです
せりのゴマ和えず
茹でてゴマをトッピング！和えないから簡単です‼盛り付けの器を使うと洗い物も楽チンです。
せりの胡麻和え
このシャキシャキ感！ほんのりと感じる苦みがたまりません(≧∀≦)簡単ですよ＾＾
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21838703
