豚のしょうが焼き(栗原はるみさんレシピ)

ケイコスペード
ケイコスペード @cook_40296376

シンプルで美味しい♡
しょうが焼きはずっとコレ!
このレシピの生い立ち
栗原はるみさんレシピの中でずっとリピート♡簡単でシンプル美味しいは無敵ー!

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材料

2人分
  1. 豚ロース肉 しょうが焼き用◎ 8切れ
  2. 醤油 大さじ3
  3. みりん 大さじ2
  4. おろし生姜 大さじ1
  5. サラダ油 大さじ1
  6. 千切りキャベツ 適量

作り方

  1. 1

    漬け汁をつくる。醤油大さじ3、みりん大さじ2、おろし生姜大さじ1を混ぜる。

  2. 2

    漬け汁に豚肉を10分ほど漬ける。

  3. 3

    フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、漬けた豚肉を両面こんがり焼く。中火で2〜3分ずつくらい。

  4. 4

    完成!千切りキャベツを添えていただきます〜

コツ・ポイント

火加減に注意!強火だと焦げやすくなります。食べるときにマヨネーズ◎

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レシピ作者

ケイコスペード
ケイコスペード @cook_40296376
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アロハー!手軽で楽しいごはん♪大切なのはイメージと味見をすることよー!さぁ〜楽しんで♪レッツ♪クック♪
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