アプリでひらく作り方
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ゴーヤは半分に切って中のワタと種をスプーンでこそげ取り5ミリ幅ぐらいに切ります
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フライパンにごま油を入れて熱しゴーヤを炒めます
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そこに水を入れて蒸発させながら更にゴーヤを炒めます
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ゴーヤがしんなりしてきたら溶き卵を流し入れ
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よく混ぜ合わせて、鶏ガラスープと塩コショウと味の素で味付けして出来上がりです
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