アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤを5㎜幅くらいに切る。
-
- 2
オリーブオイルで炒める。
-
- 3
歯ごたえが残るくらいまで炒めたら、ツナを入れる。
塩胡椒で味を調え、絡めながら炒める。 -
- 4
出来上がり。
-
コツ・ポイント
ゴーヤを炒めすぎず、歯ごたえが残ったほうが美味しい。ツナの脂分も多いので、オリーブオイルは気持ち程度に。
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