簡単！基本のトマトソース
ぺこりまま @cook_40313019
基本のトマトソースです。色々アレンジして使っています。
ピザ、パスタ、ハンバーグ、魚のフライ等に。
このレシピの生い立ち
ピザトーストに、使いたくて作りました。
毎日食べても飽きないので、大量に常備して色々な料理に使うようになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱をみじん切りにする
- 2
オリーブ油で、みじん切りしたニンニクを炒める。
香りが出て来たら、玉葱を加え炒める。 - 3
●の材料を加え、中火で時々かき混ぜながら10分～15分煮込む。
- 4
火を止めてから、お好みで乾燥バジルを入れる。
入れなくても良いです。 -
コツ・ポイント
中火で煮込むので、焦げないように時々かき混ぜて下さい。
私はバジルが好きなので、たくさん入れます。
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