
作り方
- 1
ニンニクの芽3cmぐらい、えのき茸半分に、さつま揚げ1.5cmぐらいに切る
調味料は合わせておく - 2
フライパンに油をひいて、ニンニクの芽から炒め、鮮やかな緑色に変わったら、さつま揚げ、えのき茸の順で投入して炒める
- 3
合わせた調味料を②に入れて、全体に混ざるように炒め合わせて出来上がり
- 4
お皿に乗せて、いりごまで飾り付けて召し上がる
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