簡単!林檎と豚肉のかんたん酢炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ブラックペッパーごま風味。
お弁当にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
豚肉と椎茸が林檎にとっても合います。
メープルシロップでミネラル補給。

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材料

2人分
  1. りんご 1/2個
  2. 豚ロース肉 1枚
  3. しいたけ 5枚
  4. 太香胡麻油 小さじ2
  5. たれ
  6. かんたん酢 大さじ1
  7. メープルシロップ 小さじ1
  8. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    りんご、しいたけを小さく切る。

  2. 2

    豚ロース肉も小さく切る。

  3. 3

    フライパンに油少々を温め、具を加えて軽く炒め、蓋をして中火で1分。

  4. 4

    たれを加えて混ぜ、蓋を戻して2分蒸し焼き。
    盛り付けて太香胡麻油、黒胡椒を掛ける。

コツ・ポイント

「マルホン太香胡麻油」使用。さらっとしているので盛り付けてから掛けるだけでコク風味アップ。

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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