和ぐるみと昆布の佃煮
和ぐるみ @cook_40460131
昆布の佃煮に和ぐるみを投入。
和ぐるみの香りと食感がGood!!です。
このレシピの生い立ち
昆布の佃煮にくるみがよく入っていることがあるので、和ぐるみを入れてみた。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にすき昆布・水・お酢を入れて強火にかける。
- 2
沸騰したら弱火にして、アクを取りながら煮る。
- 3
表面に昆布が出てきたら、砂糖・醤油・みりんを入れる。
- 4
焦がさないように、煮汁がほぼ無くなるまで煮詰める。
- 5
4に和ぐるみと白ごまを混ぜ合わせたら火を止め、出来上がり！
コツ・ポイント
常備食材なので多めに作ってもいいかもしれないです。
おにぎりやお弁当にも重宝します。
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