ほうれん草と切り干し大根ナムル☆作り置き

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

ご飯のお供や、おにぎりして最高な健康ナムルです
切り干し大根は栄養たっぷり
日頃から少しずつ摂りたいですね
簡単炒めもの

このレシピの生い立ち
ご飯のお供に、濃い味付けにして、常備菜にしました
ランチや夕食の箸休めになります
熱々ご飯に混ぜたおにぎりは最高でした
日本に生まれて良かった(笑)
美味しい白飯と相性抜群
腸活に良いので、少しずつ食べて健康になりたいです

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 冷凍ほうれん草 150g
  2. 乾燥切り干し大根 20g
  3. ※醤油 大さじ1弱
  4. ※お酢 大さじ1/2
  5. 胡麻 小さじ1
  6. ※豆板醤 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草はレンジ2分(冷凍ほうれん草使用)絞る

    切り干し大根は熱湯をかけてから水洗いして絞っておく

  2. 2

    1と※を合わせ出来上がり♪水気が無くなれば、おにぎりに混ぜても最高
    常備菜として、色々使えて便利

コツ・ポイント

・切り干し大根は戻すと45gでした

・冷凍ほうれん草でなく、普通の生ほうれん草なら200gをレンチンか茹でて使ってください

・濃いめの味付けなので、おにぎりにしたり、混ぜご飯にも◎ご飯のお供に

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

元外交官夫人のレシピ
に公開
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師20年目清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
もっと読む

似たレシピ