アプリでひらく作り方
- 1
牛こま切れ肉・舞茸は、食べやすい大きさに切る。(舞茸は手でちぎっても可)
- 2
玉ねぎは薄切りにする。
- 3
フライパンに油小さじ1(分量外)を引き、牛肉を炒める。
- 4
牛肉の色が変わったら、玉ねぎと舞茸を入れてさらに炒める。
- 5
舞茸と玉ねぎがしんなりしてきたら、調味料(☆のやつ)を入れ、弱火で10分煮る。
- 6
お皿に盛り付けて、七味唐辛子を振る。
コツ・ポイント
きもち薄味かもしれませんので、お好みに合わせて調味料は追加してください。玉ねぎは普通サイズでも全然OK(家に小玉があったので使用)。
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