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卵は溶いておく
- 2
ほうれん草は洗ってざく切りにする
- 3
うどんスープの素を適量の水で沸騰させてほうれん草を入れて蓋をしてクタッとなれば卵を回しかけ又蓋をして1分で出来上がり
コツ・ポイント
卵は半熟くらいが美味しいです。
汁まで飲めて芯から温まります
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