作り方
- 1
野菜を好きな大きさに!ごぼうはアルミホイルで擦ると簡単に綺麗になりますよ!
- 2
鍋が沸いたら白菜、お豆腐以外の野菜を入れます。アクが出る場合とってください。その間に、挽肉の材料を全部入れて
- 3
よく混ぜる。②の鍋に、一口サイズにどんどん入れていく。
スープの調味料をいれて肉団子に火を通す - 4
最後に白菜とお豆腐をいれて完成
コツ・ポイント
今回は生姜を切らしていたので、
柚子を刻んで入れました!!
ごぼうはアルミホイルでしごく笑
肉団子はパックの中でスプーンで捏ねてパックの角で一口サイズ作ってポンポン入れる
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