Costcoのさくらどり手羽中の甘辛焼き

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ほんだママ
ほんだママ @cook_40049671

Costcoのさくらどり手羽中の美味しい食べ方です。甘辛くて子どもたちに好評！
この食べ方がしたくて、手羽中を買っている。

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材料

４人分
  1. さくらどり手羽中 1パック
  2. 塩コショウ 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. タレ
  5. しょう油 大さじ２
  6. みりん 大さじ２
  7. 砂糖 大さじ１
  8. しょうがチューブ 適量
  9. にんにくチューブ 適量

作り方

  1. 1

    手羽中をしっかり解凍し、塩コショウしておく

  2. 2

    小麦粉を全体にまぶし、多めの油で皮目から蓋をして５分くらい焼く。

  3. 3

    裏返して、蓋をして５分くらい焼く。解凍をしっかりしていないと、火が通りにくいので注意。

  4. 4

    焦げ目がついて、火が通ったら、キッチンペーパーで余分な油を吸い取り、最後に混ぜ合わせておいたタレを絡ませて完成。

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レシピ作者

ほんだママ
ほんだママ @cook_40049671
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いつか子どもたちが自炊するようになって、母の味が食べたくなった時のために残す記録 ＆ 普段の料理の備忘録。子どもたちが好きなメニュー。
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