簡単！新じゃがと厚揚げのごまみそ和え
kaana57 @kanakosato
たんぱく質とビタミンが同時に摂れる、レンジで簡単和総菜。
オリーブオイルの入ったコクのあるごまみそだれが美味しさのひみつ。
新じゃがいもを皮付きのまま使って風味豊かに仕上げました。
日々の常備菜にお役立てください。
アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがいもをよく洗い、皮付きのまま一口大に切る。
耐熱容器に入れ、ふた（またはふんわりラップ）をして -
- 2
レンジ（600W）で5分加熱する。厚揚げは食べやすい大きさに切る。
- 3
ふたを開け、厚揚げを加えてレンジ（600W）で2分追加で加熱する。
-
- 4
A）を混ぜあわせ、レンジ（500W）で1分加熱する。
加熱後、B）を加えて混ぜあわせる。 -
- 5
4に水気をきった3を加えて混ぜあわせる。
-
- 6
-
コツ・ポイント
・新じゃがいも→じゃがいもで代用可能です。皮が厚い場合は皮をむいてから調理します。
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