減塩　菜の花白和え

調味料は砂糖と味噌だけ。覚えやすい量で簡単に作れます。春は菜の花で、ない時はほうれん草や大根葉、水菜でもかまいません。

春だな～と感じられるヘルシーレシピです! 娘の初節句メニューの一つです。

菜の花の苦みが豆腐の優しい味とよく合います。少し甘めが美味しいです。

春を迎えて菜花が安く出回りだしました。ほっこりやさしい白和えで、たっぷりと頂きましょう。

春はビタミンやミネラルをたっぷり取りたい菜の花はビタミン豊富、紫外線に負け無い肌づくり！

甘めの白和えです。

和えずに添えれば料亭風に！

お豆腐ときのこでヘルシーな和食おかずです！

菜の花と豆腐で簡単白和え☆優しい味で癒されます。ビタミン・ミネラル・タンパク質のバランスも良くてヘルシー。風邪の時にも。

知り合いに教えてもらった人参の白和え。半端ないすりごまの量が美味しさの秘訣?!

ビタミンCは 野菜の中でトップクラス.豆腐と一緒で 血行促進、疲労快復抗酸化力 get (^o^)

味噌が隠し味！FP使用でもったり白和えが簡単に出来ますよ♪

スーパーで売られてるひじきなら、具沢山で手間いらず☆鉄分たっぷり★

すり鉢も裏ごしも不要！ぶんぶんでなめらかな白和えがあっという間にできちゃいます♪

緑と白がとてもきれい♪もう一品にぴったりです(о´∀`о)

豆腐と練りごまが菜の花のほろ苦さを和らげ、とても春らしく上品な一品です。かまぼこのピンクと菜の花の緑で食卓を華やかに✿

春を感じられるほんのり、ほろ苦の菜の花を甘めの和え衣で味わう一品です。

ほうれん草の白和えの菜の花バージョンです。ゴマの風味がとても美味しさを引き立ててくれています♪ほうれん草にも代用可

パルメザンチーズとオリーブオイルで作る洋風白和え。茹でて混ぜるだけのとっても簡単メニュー。

胡麻たっぷり♥気軽に白和え食べきり胡麻の風味がかなり濃厚でワイルドな白和えです(^.^)

旬の菜の花を使い、豆腐とごまでカルシウムもとれる1品

季節限定の春の味✿

木綿豆腐を使用したたんぱく質、カルシウムたっぷりの副菜です。保育所ではすりたてのごまを使用するため、ごまの香りがとてもよく大人気のメニューです。

菜の花と豆腐だけで作る白和えです★

白和えも美味しいです(*^^*)

白和え風だけど、アーモンドのコクで洋風な感じの白和えに。ビタミンCやビタミンEがたっぷりで、美肌効果抜群です。

大豆ミートってどうすれば美味しく食べられるの？というお声に応えるべく、管理栄養士の橘かやのさんにエシカルミンチを使ったレシピを考案いただきました🌱今回は、ヘルシーな和おかずの白和えです。大豆ミートもお豆腐も大豆からできているから、相性抜群✨れんこんには、ビタミンCや食物繊維、カリウムなどの栄養素が含まれており、免疫力向上や美肌効果便秘解消も期待できます。

春らしい菜の花とひじき人参と野菜たっぷりの白和えです。

味噌とマヨネーズが絹ごし豆腐に絡むと…まるでクリームチーズのよう☆洋風白和えの出来上がり♬