作り方
- 1
えのきは3等分に、まいたけはほぐす
- 2
フライパンにごま油小さじ1中火で熱し、①を炒める(なめこも少し加えました)
- 3
合わせた【🅰️】を加え、混ぜながらとろみをつける。
- 4
溶き卵を数回に分けて少しずつ加え、最後にごま油を加えます
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