簡単10分☆豚こまのハンバーグ炒め。

たまねぎを薄切りにする。器に合わせ調味料を混ぜ合わせておく。

豚こま切れ肉は大きければ食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れて塩、胡椒、ナツメグを振り小麦粉をまぶしておく。

フライパンでたまねぎを1分ほど炒める。（中火）

たまねぎをフライパンの周りに避け、空いた部分にサラダ油をひき豚肉を広げ入れて炒める。

豚肉に火が通ったら（赤い部分がなくなったら）一旦火を弱めて合わせ調味料を加え、全体に混ぜたら火を強めて炒め合わせる。

汁気がほぼなくなったら火からおろし、盛り付ける。