＊柔らか豚肉と長ネギの超しょうが焼き＊
☆cha‐cha☆ @cook_40232828
醤油麹で豚肉は柔らかく、長ネギの食感としょうがの香りがガツンと来る我が家のおすすめメニューNo.1です☆
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参考までに(◔‿◔)
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ネギとしょうがをカット。
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少量の油でしょうがをよく炒める。(香りだけ残り辛味はなくなります）
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豚肉と長ネギを投入。
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ある程度火が通ったら醤油麹と焼き肉のたれを入れて混ぜる。
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出来上がり(•‿•)
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コツ・ポイント
玉葱でも美味しいですが食感が残る長ネギをおすすめします☆
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