ঘরে ইন্সট্যান্ট তৈরি মোজারেল চীজ (ghore instant toiri mozzarella cheese recipe in Bengali)

Oityjjho Swastik Poly @cook_24008411
ঘরে ইন্সট্যান্ট তৈরি মোজারেল চীজ (ghore instant toiri mozzarella cheese recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ
- 1
গরুর দুধ ছেকে নিয়ে একটা বাটিতে দিয়ে গ্যাসে হালকা গরম করতে হবে এটা হলো আসল কাজ ।এমন গরম হবে যেন একটা আঙ্গুল ডুবিয়ে রাখা যায়
- 2
এবার ১/২কাপ ভিনিগার এ ৩চামচ জল মিশিয়ে দুধ এ ঢেলে দিয়ে ছি কিছু ক্ষণ ঢাকা দিয়ে দিলাম৫মিনিট মতো
- 3
দুধ ফেটে গিয়ে ছানা মতো হয়ে গেছে এবার এটা চামচের সাহায্যে একটা ডেলা করে একটা বাটিতে তুলে নিয়ে ওই ছানা কাটা জল এ নুন দিয়ে কোটকটে গরম করে তাতে ওই ছানা ডুবিয়ে রাখতে হবে ৩মিনিট ও হাতে করে কচলে দিতে হবে
- 4
জল ঝরিয়ে টিফিনে ভোরে ফ্রিজে রাখলে রেডি হয়ে যাবে
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
আফলাতুন চুলায় তৈরি
Cooksnap hunt @ Tasnuva Islam Tithi আপুর রেসিপি অনুসরন করে প্রথম বার এই মিষ্টি বানিয়েছি,,এটা যে এত সুস্বাধু ও সহজ রেসিপি আমার জানাই ছিলনা,,এত মজার ছিল রেসিপিটা ,,আপুকে অনেক ধন্যবাদ ,,প্রথম বার পিসগুলো ভেংগে গেছে ইনশাল্লাহ আবার চেষ্টা করে ভাল করতে পারব,অনেক ধন্যবাদ আপুকে। Asma Akter Tuli -
-
-
-
গরুর দুধের গরম গরম সুস্বাদু কফি
Winter Festivalকফি আমার খুবই প্রিয় একটি পানীয়।শীতের বিকালে বা সন্ধ্যায় কফি হলে দারুন হয়। Umma Humaira -
-
দুই লেয়ারে চুলায় তৈরি কেক
যদিও পুরোনো আইটেম এর ছবি.সবাইকে মিস করি বলে চলে এলাম আমার দুই লেয়ারের কেক নিয়ে।আমার কেক বানাতে খুবই ভালো লাগে,,কিন্তু একসময় ভাল হয় এক সময় একদমই যে কেন হতে চায় না বুঝিনা কিছু,,,তারপরও হাল ছারি না। Asma Akter Tuli -
মামার হাতের ইন্সট্যান্ট জলপাই আচার
স্কুল গেইটে মামার হাতের সেই জলপাই আচার,আজো মুখে লেগে আছে।জানিনা মামা কি যাদুকরী ছোঁয়ায় সেই আচার টা বানাতেন। তবে আমি আজ সেই রকম করেই আচার বানানোর ছোট একটা চেষ্টা করেছি মাত্র। Tasnuva lslam Tithi -
-
-
-
-
-
ফেটে যাওয়া দুধ দিয়ে তৈরি কাঁচাগোল্লা
#cookeverypartপুজা পার্বনের সময় কাঁচাগোল্লা খাওয়া হয় সবার।আর তা যদি বাড়িতে ফেটে যাওয়া দুধ টা কাজে লাগিয়ে করা যায়,তবে তো কথাই নেই।বাড়িতে আমরা যেকোন মিস্টি ডেজার্ট বা চা করতে হোক আর যেকোন কারণেই হোক, দুধ জ্বাল দেই,কিন্তু অনেক সময় ই দুধ ফেটে যায়,দুধ পুরানো হলেও এই সমস্যা হয়,তখন এই দুধ ফেলে না দিয়ে,তা দিয়েই তৈরি করে নিতে পারি অপূর্ব স্বাদের কাঁচাগোল্লা। Tasnuva lslam Tithi -
দই
#ঝটপট এই রমজানে ইফতার আর সেহেরীতে দই প্রতিদিন থাকবে ব্রাক্ষনবারিয়ার লোকদের।এখন সব জায়গায় প্রচলন বেরে গেছে ইউটোভ দেখে এখন সবাই বাসায় তৈরি করে যা বাহিরের থেকে কিনে খাওয়া লাগে না। Asma Akter Tuli -
-
-
-
-
কাস্টার্ড
#Cooksnaphunt @ Moli Mazumdar আপুর রেসিপি অনুসরন করে কাস্টার্ড বানিয়েছি,সবাই খেয়ে খুব মজা পেয়েছে,ধন্যবাদ আপিকে। Asma Akter Tuli -
-
-
-
-
-
-
চিকেন চিজ পিজ্জা 🙂 (চুলায় তৈরি)
#motherskitchenপিজ্জা খেতে কম বেশি সকলের পছন্দ। সবসময় কিনে খাওয়া পসিবল হয়ে উঠে না, তাই বাসায় বসে গ্যাসের চুলায় চিকেন চিজ পিজ্জা তৈরি করলাম। Maria Binte Shanta -
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14371026
মন্তব্যগুলি (3)