アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、にんじん、ピーマンは、千切りし、もやしはよく洗っておく
- 2
長ネギは、４ｃｍくらいの長さに切り、縦に千切りする
- 3
Ａを合わせておく（タカノツメは、種をとって小口切りにする）
- 4
①を耐熱ボウルに入れ、ラップをかけ、電子レンジで５分ほど加熱する
- 5
③の中に、②と④を入れ、よく混ぜあわせ漬け込む
- 6
鮭は食べやすい大きさにきり、片栗粉をまぶし、余分な粉をおとして、油を熱したフライパンで両面こんがりと焼く
- 7
お皿に、⑤の野菜と⑥の鮭を盛り汁をかけて出来上がり。熱くても、冷蔵庫で冷やしても美味しく召し上がれます
コツ・ポイント
作業工程写真入りレシピは、「おこ食堂」http://okosyoku.chu.jp/04-11/04-11-18.html にＵＰしてあります
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