簡単！我が家のきゅうりの浅漬け

キュウリを水洗いして、1センチ位の斜め切りにする。
キュウリの重さ×3％（例えば、キュウリが200gだとしたら、6g）の塩を振り入れ5分ほどしてからまんべんなく混ぜる。

漬物容器へ入れて半日以上（1日経つと完璧！）漬ける。
食べる時は、きれいなお箸で1度かき混ぜ漬かってるものから食べるとおいしいです。
結構、水が出ますがそのまま残しておいて下さい。
漬けた日から1週間弱はもちます。