ごま豆腐の揚げだし風。

りりィさん
りりィさん @cook_40077055

揚げだし豆腐風のごま豆腐の天ぷら。
ごまの香りがいい~♪
このレシピの生い立ち
ずーっと以前にお店で食べた、
ごま豆腐の天ぷらがとってもおいしかったので。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ごま豆腐 1個
  2. △小麦粉 大さじ4
  3. △水 小さじ2
  4. △酒 大さじ4
  5. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    ごま豆腐の水切りをします。このときしっかり切っておかないと揚げる時にはねてしまいます。

  2. 2

    △を混ぜ衣をつくり、その中にごま豆腐をくぐらせます。

  3. 3

    高温の油でごま豆腐を揚げます。

  4. 4

    めんつゆをかけてできあがり☆

コツ・ポイント

しっかり水切りをしないとはねてしまうので気をつけてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

りりィさん
りりィさん @cook_40077055
に公開
お酒大好き。甘いの大好き。・・・食べるの大好き❤大阪で一人暮らしをしています。日記コメントへの返信遅いですが、みなさんにコメントもらえてとても嬉しく思っています♡マイペース更新ですがよろしくお願いします♪
もっと読む

似たレシピ