箸が止まらない！卵とじ

はじめてのつくれぽをする
オムライーす
オムライーす @cook_40069632

とても美味しかったです！
ご飯のおかずにヽ(*´∀｀)ノ
このレシピの生い立ち
おかずが何もなかったので、適当に作ったらとても美味しかったです

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 椎茸 3つ
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 豆腐(絹、木綿どちらでも) 150ｇ
  4. 鶏肉(入れなくてもOK) お好みの量
  5. 卵 2つ
  6. 白だし 大さじ2
  7. 砂糖 小さじ3
  8. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、椎茸は薄切りし、豆腐は大きめに、鶏肉は一口サイズに切る。

  2. 2

    フライパンに鶏肉から炒め、火が通ったら玉ねぎ、椎茸をいれ炒める。
    豆腐をいれ、くずれないように、優しく混ぜる

  3. 3

    火が通ったら、調味料(砂糖、白だし、みりん)をいれる。
    といた卵を全体に流し入れフタをする。

    卵がかたまったらOKです

コツ・ポイント

豆腐は大きめがおいしぃです！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

オムライーす
オムライーす @cook_40069632
に公開
高校3年生で趣味は料理♪♪私のレシピみて真似して作ってみてね♥
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 茄子炒り COCOZAWA
  2. 《永久保存版》真鱈としめじの釜飯 otls
  3. キャベツと高菜の麻婆豆腐 ドナルドみち
  4. 小松菜とツナの和え物 カモミール
  5. 海老と小松菜の牡蠣だし醤油カレー風味炒め マリンスター
  1. ☆コク旨！アボカドとチーズのオーブン焼き マコニクキッチン
  2. 無水カレー(CQ使用) kai君ママ
  3. 豆乳バナナ☆ココナツ香る砂糖極少シフォン 豆乳の美盛：豆腐千珍
  4. あるものでセルクル型 小梅吉